大家好，我是小李。今天我想和大家分享一下如何蒸面包。如果你没有烤箱，也想品尝到面包的美味，那么可以试试这种方法。这种方法不仅简单易行，而且可以让你享受到新鲜出炉的面包的美味。
需要准备的材料有：面包粉500克、白糖45克、鸡蛋2个、耐高糖酵母1包、牛奶200克、玉米油25克。先将面包粉、白糖、鸡蛋和耐高糖酵母混合在一起，然后加入牛奶，搅拌成絮状。接着，加入玉米油，继续揉成光滑的面团。将揉好的面团放在冰箱里冷藏两个小时，以增强其口感和弹性。两个小时后，将面团移至揉面垫上，开始进行下一步的制作。
将面团搓成长条，然后分成相等的小块，再将每个小块擀成牛舌状，卷起来。重复这个步骤，直到所有的小面团都被卷好。然后，从第一个小面团开始，再次将其擀成牛舌状，并加入自己喜欢的果干或蜜豆，再次卷起来。将卷好的小面团放在一个大碗中，在碗的底部刷上一层油，以防止粘连。接下来，将小面团放在温暖的地方进行第二次发酵，直到其明显变大。
接下来，在小面团的表面刷上一层鸡蛋液，然后将其放在一个耐高温的保鲜膜上，再用牙签在表面扎一些小孔，以帮助其更好地排气。将蒸锅中的水烧开，然后将小面团放入蒸锅中，蒸约25分钟，然后关火，等待5分钟，以使其充分蒸熟。取出蒸好的小面包，用刷子将其表面刷上一层黄油或蜂蜜，以增加其口感和味道。最后，将小面包放在一个盘子里，可以直接食用，也可以一片片地撕着吃，非常美味。如果你想保存过夜，也不会变硬，因为这种方法制作的面包非常柔软和有弹性。
