玫瑰冷库保存方法,阳光玫瑰放入冷库保存方法

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-07 20:33:29

前段时间阳光玫瑰上市可谓是水果中的“白富美”,上海这边水果店的价格已经高达20-30元每斤,然而没过多久,随着其他阳光玫瑰葡萄的纷纷上市,价格也逐渐走低,现如今价格已经低至几~十几元每斤,这可让许多种植阳光玫瑰葡萄的企业苦恼起来了,由于没有合适的场所保存葡萄,就只能低价销售,导致少赚了很多钱,有些甚至亏本,然而有这么一家合作社他选择建造冷库储存葡萄,成功在上市初期卖出了好价钱,又避开了上市高峰期的低价。

玫瑰冷库保存方法,阳光玫瑰放入冷库保存方法(1)

阳光玫瑰葡萄

这位是小编的一个客户,在山西运城,之前找我们公司建造了一所500吨的葡萄冷库,主要储存蓝宝石、克伦生、阳光玫瑰、冬枣、枣油桃、火龙果、阿克苏苹果、车厘子等水果。由于关系到客户隐私问题,这里不方便透露太多。

随着这次的阳光玫瑰葡萄上市,这位客户成功地在上市初期销售出了一部分葡萄,并以很高的价格出售,随着阳光玫瑰价格低至12元左右一斤批发时,这位客户启动了气调冷库部分,将所剩的葡萄储存进去,准备过1-3个月后再出手上市,到那时,阳光玫瑰葡萄的价格便会逐渐攀升,因为有很多没有冷库的企业,只能将手头上的葡萄售卖,到了天冷的时候,市场上阳光玫瑰葡萄的量就变少,价格也会随之增长。

值得注意的是,这位客户告诉小编,他手下8亩地的阳光玫瑰葡萄能收100万,1亩地能产7000斤,并以18元的地头价出售,客户还预计储存几个月后的阳光玫瑰葡萄价格一定会再次回升到如此高价。

玫瑰冷库保存方法,阳光玫瑰放入冷库保存方法(2)

阳光玫瑰葡萄气调冷库

阳光玫瑰葡萄丰产、稳产, 大粒, 抗病, 耐贮性好, 栽培简单。果穗圆锥形, 穗重600g左右, 大穗可达1.8 kg左右, 平均果粒重8~12g。果粒着生紧密, 椭圆形, 黄绿色, 果面有光泽, 果粉少。果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味, 可溶性固形物含量20%左右, 最高可达26%, 鲜食品质极优。不裂果, 不脱粒, 丰产, 抗逆性较强, 综合性状优良。果穗圆锥形, 穗重600 g左右, 大穗可达1.8 kg左右, 平均果粒重8~12 g;果粒着生紧密, 椭圆形, 黄绿色, 果面有光泽, 果粉少。果肉鲜脆多汁, 有玫瑰香味, 可溶性固形物含量20%左右, 最高可达28%, 鲜食品质极优。成熟后, 在树上挂果长达2~3个月不落粒, 采收后不易挤压破裂。

玫瑰冷库保存方法,阳光玫瑰放入冷库保存方法(3)

阳光玫瑰葡萄气调冷库

阳光玫瑰葡萄冷库储存方法:阳光玫瑰葡萄冷库可以有效保存1-3个月左右,并且储存后的葡萄好果率还很高。阳光玫瑰葡萄丰产、耐贮藏,果肉鲜脆多汁,有玫瑰的香味。阳光玫瑰的贮藏性比较好,在冷库中可以要注意储存温度控制在0.5℃~2℃,湿度控制在90-95%左右,阳光玫瑰采收储存也要注意以下几点。

玫瑰冷库保存方法,阳光玫瑰放入冷库保存方法(4)

气调冷库

(1)首先是在采摘方面要注意,避开阴雨天气采收,人工采收时带好手套,轻拿轻放,长期贮藏选择即将成熟的葡萄。

(2)采收后的葡萄要注意,采用塑料容器加水插在葡萄枝干尾部,这样可以保持枝*水分,维持阳光玫瑰的新鲜度,然后对其进行挑选,预冷。

(3)挑选时注意,将有腐烂、变质的果实剔除,然后按照大小品质进行分级包装,然后进入预冷间或阴凉处预冷准备包装。

(4)预冷时间不要超过48小时,预冷速冻越快越好,然后用底部铺好缓冲材料的纸箱排列果实,注意不要过分挤压,合理排列,然后分批依次入库,每次入库总量的20%-30%左右。

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