大年三十守夜禁忌,农村守夜有哪些忌讳

汤圆是南方人必吃的主食啦，南方人吃的汤圆大多都是自己在家用糯米粉制作的。过年的时候吃汤圆，寓意着新的一年团团圆圆。随着生活水平的不断发展，越来越多的北方人也喜欢在过年的时候买点汤圆吃啦。

大年30晚上的年夜饭，即使家里条件再差。也不要忘记买一条鲤鱼吃哦。鱼肉代表着年年有余。过年的时候，鱼肉可别全吃完，多吃一点，这样代表着未来一年都有好运。大家过年的时候喜欢吃鲤鱼，还是草鱼或者是鲈鱼呢？

鸡肉是年夜饭上的一道硬菜啦，年夜饭上把鸡肉端上桌，寓意着新的一年大吉大利。鸡肉最普通的做法就是家庭炖鸡啦，在家炖鸡肉的时候放料无需太多，不需要放八角桂皮和香叶就可以啦。鸡肉的炖制时间掌握在30到45分钟左右。这样炖出来的鸡肉软烂入味又解馋。

在家炖排骨时，一定要记得往里面放入几个鹌鹑蛋。鹌鹑蛋寓意着腰缠万贯，未来一整年，财运都不会丢啦。鹌鹑蛋放入排骨中，炖煮的时间越长越入味。