十五分钟后,我们再用手搓洗一下,你就会发现水已经变得很浑浊了,香菇背部的皱褶部位反而变得洁白又干净,这就说明香菇里的脏东西已经完全被吸附出来了,水里我们还加了食用盐,食用盐有特别好的*菌和消毒的作用,浸泡后,我们再用流动的清水多冲洗几遍,香菇就会相当干净了,可以放心的继续烹饪了。
这个方法是不是很方便又很简单啊?学得会、还用得着,以后吃香菇再也不用担心洗不干净了,清洗干净的香菇,做出来味道格外香还没有那股奇怪的味道,其实,这个方法不只适用于香菇,其它的蘑菇清洗也可以用这个方法,只需要短短15分钟的浸泡,蘑菇里的脏东西就会自动跑出来,而且还不影响蘑菇的营养和口感,聪明的你学会了吗?