瓜子买多了一次吃不完,存放时间过长,又没有及时密封的话,就很容易吸收了空气中的水分而变潮,口感变得很差。
瓜子受潮不脆了怎么办呢?
那么今天,小钰就来给大家分享受潮瓜子的处理小技巧!
冰箱冷冻解潮
将受潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻,12小时之后取出来,瓜子会恢复酥脆的口感。
因为冰箱冷冻室温度很低,尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低,瓜子放在冷冻室内,水分会在冷却管上凝结,从而使瓜子恢复酥脆
微波炉加热瓜子
将受潮的瓜子平摊在盘中,放入微波炉转3到4分钟,能使瓜子中的水分大量散发出来,恢复香脆感。
但一定要注意用微波炉加热瓜子不能开大火,以免将瓜子烤焦。
晒太阳干燥瓜子
天气晴朗,室外温度高的时候,将受潮的瓜子拿到室外,放在干净的盘子中摊开,靠太阳照射,也能吸收潮气,使瓜子恢复香脆。
炒锅烘炒瓜子
将受潮的瓜子倒入炒锅中,开小火不断翻炒,这样也能吸收掉瓜子中的水分,使瓜子变干变脆。
这四招朋友们都学会了吗~
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