秋日鸡翅来干锅, 做法简单不啰嗦, 材料记好动手做, 喜欢的菜留言说.
每当放小长假，总是想做点平时想做，但是没有时间做的菜。这道麻辣香锅心心念念了很久，它的做法很简单，但是步骤稍微有点多，材料也稍微有点多。不过呢，中秋佳节休息的时间也有点多～一起慢慢来做吧~我想你的家人肯定也很爱吃这道菜，美味又营养，步骤和小技巧都在这里了，你要不要？
鸡翅500g，土豆1个、莲藕2节、午餐肉1盒、洋葱1个、芹菜少许、葱段、干椒、
调味料：豆瓣酱1大勺、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、料酒。
① 鸡翅用清水多冲洗几遍，因为我不焯水，所以要冲洗很多很多遍；个人觉得焯过水的鸡翅再煎，表皮会稍微硬~
