把准备好的食材放入烤箱中，设置上下火 180 度，先烤 5 分钟。5 分钟过后，观察食材变热，底部蛋液稍稍凝固。这时，在上面再撒上厚厚的一层芝士碎，继续放回烤箱烤 8 - 10 分钟。
等到烤好后，芝士变得香浓拉丝，将披萨取出，用刀切成小块就可以享用啦。
饺子皮做油泼面，简单又美味。首先，将饺子皮一张一张地分开放入清水中浸泡。注意要确保饺子皮之间有足够的空间，避免相互粘连。让饺子皮在水中静静地浸泡 10 分钟左右。
在这 10 分钟里，饺子皮会充分吸收水分，变得柔软且有韧性。当饺子皮吸饱水之后，将它们小心地取出。
接下来，准备配菜。可以选择一些新鲜的青菜，洗净切段；再准备一些豆芽，洗净备用。
起锅烧水，水开后先放入豆芽，煮至断生捞出。然后放入浸泡好的饺子皮，煮上一会儿，直到饺子皮熟透。将煮好的饺子皮和豆芽一同捞出，放入碗中。
