泡芙怎么保存才不会变软,泡芙怎么保存才不会变软糯

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-16 03:07:39

「基础泡芙」制作视频

(视频长达近5分钟,请在wifi环境下进行观看)

‖ Ingredients

沙拉油80克 / 水120克 /

低筋面粉90克 / 新鲜鸡蛋160克

‖ Prepare

1、工具的配备:

圆花嘴和挤花袋、一个打蛋器,一个钢盆

‖ Cooking steps

step1•

先把水,沙拉油混合。

泡芙怎么保存才不会变软,泡芙怎么保存才不会变软糯(9)

step2•

把水和沙拉油隔着容器煮沸腾后,再煮多一分钟。色拉油相继沸腾的时候,立刻快速搅拌。这时候倒入过筛好的低筋面粉(过程中还需要继续搅拌),同时火不要关,搅至面糊成团且不粘锅边。

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泡芙怎么保存才不会变软,泡芙怎么保存才不会变软糯(11)

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