做蛋糕不用转盘可以吗

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-17 16:55:06

刚才剩下的蛋白,加点白醋更容易打发,打发到提起来有小尖角的状态就可以了

做蛋糕不用转盘可以吗,(9)

把一部分打发的蛋白放到蛋黄糊里,翻拌均匀

做蛋糕不用转盘可以吗,(10)

再全部倒回到蛋白里,继续翻拌均匀,翻拌可以防止已经打发的蛋白消泡

做蛋糕不用转盘可以吗,(11)

倒进模具,拿高摔倒桌面,摔吃里面的大气泡,烤箱170°预热10分钟

然后送进烤箱170°烤35分钟

做蛋糕不用转盘可以吗,(12)

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