一键集齐成都、自贡、乐山、宜宾等多市招牌美食,连续吃一周都不得腻。
但是要说扛把子,还是“邱师傅火爆黄喉”。更不更新菜单,点单率都是最高的。
半斤小米辣、半斤大葱、一斤黄喉,爆炒30秒起锅,汤汁和鲜味都锁到里头了,又鲜又嫩又脆,还够味。
店名:秋金小炒
人均:58元
地址:春熙路新建广场2楼
No3.人民币玩家必刷系列(人均700~1000元)
一天只接待2~3桌客人开业七年,从来没挂过招牌的玉芝兰,是全成都公认的最有名望的私房菜馆。
玉芝兰采用预约制,一天只接待2-3桌客人。
老板兼主厨来头很大,人称“泡椒凤爪之父”的中国顶厨兰桂均。
本地食客就不说了,还有好多老饕打飞的过来,就为了吃上一口兰师傅做的菜。