在女性中，长期暴露于硼砂和硼酸则会影响卵巢功能，包括卵巢激素的生成和调节。这些改变可能导致月经周期不规则、排卵障碍等问题，进而影响女性的生育能力。
不仅如此，长期暴露于硼砂环境中的人可能会出现记忆力减退的情况。这是因为硼砂可能会对大脑的某些区域产生毒性影响，导致记忆力下降。严重的甚至会出现神经认知障碍。
我国对硼砂的围追堵截可以追溯追溯到上个世纪90年代初了，那时我国就已明确禁止在食品中添加硼酸盐。2002年，河南就发生过一起硼砂中毒致死事件。
既然对硼砂食品的封*历经30余载，为何还是屡禁不止呢？
其实，硼砂在被禁止之前用作食品防腐剂的历史更是悠久，这也导致了很多地区由于信息落后，并不知道硼砂已经沦为非法添加剂，因此仍在使用。
其次，有些养殖户因受教育程度较低，并不认为硼砂有什么危害，加之硼砂产品表面上看是真的好处多多，于是怀着侥幸心理，不断的使用硼砂。
作为消费者，也应提高识别能力，不要被表面现象所迷惑，新鲜猪肉的颜色通常为淡红色，带有少量的白色脂肪。如果猪肉看起来异常白净或有过分的光泽感，可能是被硼砂处理过。
购买猪肉时尽量选择信誉良好的超市或认证的肉类供应商。这些场所的肉类产品通常会有更严格的质量控制和来源追溯。
如果你发现一些街边摊贩或无证商家处所售卖的猪肉，不仅色泽鲜艳，还明显低于市场价，就问你现在还敢不敢买？
