四五月份，南方正值梅雨季节，家里从老家带到城里的红薯没吃完，又发芽了，这个时候千万不要丢哦！怕你后悔。这样处理，又多一道美食。
我们知道土豆发芽会产生毒素，不能吃了，但是红薯发芽是没有的，顶多就是营养比没发芽的少一些，我们好好利用，能一薯两吃。
把红薯放在一个容器里，可以是一个比红薯稍大一点的盆或者碗，加水没过红薯的三分之一，或者在网上买专门的水培植物生长容器，进行培育。
把有芽的一面放置朝上，两天换一次水，偶尔给点营养液，我们静静等待，红薯在春夏生长速度很快，过几天红薯就生根啦。
把水培红薯摆放在阳光充足的地方，促进叶子的生长。叶子长大后就可以剪下来和蒜一起炒着吃咯。
嫩绿红薯叶，美容养肤，延缓衰老，还能保护视力。你心动了吗？
