辛辣和辣是一个意思吗

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-27 12:06:09

所以如果你只是不吃“海椒”

那叫忌“辣”

不叫忌“辛辣”

为啥子医生一般要喊忌“辛辣”呢?

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在中医的理论中,辛辣的食物常常被认为容易产生内热,刺激肠胃,对身体有一定的负面影响。

那么,具体来说,“忌辛辣”指的是哪些食品呢?今天我们就来一探究竟。

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01“忌辛辣”指的是忌什么
依据中医五行理论,中药有五味,即酸、苦、甘、辛、咸五种味道,是药物实际功效的标志,味不同,功效就不同。

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图源:网络

辛味能散能行,就是指辛味的药物能发散解表,还能行气活血。(这涉及博大精深的中医药理论,我们不再深究了。)

辛有辣的意思,现在认为,辣其实不是一种味道,而是一种感觉,具体来说,辣味是一种疼痛,由化学物质刺激细胞,在大脑中引发的微刺激痛痛的感觉,不是味蕾感受到的味觉。

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