新鲜山胡椒怎么保存不变坏,新鲜山胡椒如何保存详细步骤

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-07-27 15:51:47

  胡椒粉是一种生活中经常用到的调味品,其实很多人都不清楚胡椒粉要怎么存放,就这样直接放在厨房是很容易失去香味,下面跟着小美一起看看怎么存放胡椒粉把。

新鲜山胡椒怎么保存不变坏,新鲜山胡椒如何保存详细步骤(1)

  胡椒粉要怎么保存呢?

  其实很简单,只要把它放在密闭容器里就可以了,防潮,避免阳光直射。

  胡椒粉的分类

  胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种,白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成,色灰白,种仁饱满,气味较浓,品质较好;黑胡椒粉是未成熟而晒*果实加工而成,果皮皱而黑,气味较淡。两者性情也不同。专家说,黑胡椒粉走里,味重,调味作用稍好;白胡椒粉药用价值更高,走表,辛散作用更好。

新鲜山胡椒怎么保存不变坏,新鲜山胡椒如何保存详细步骤(2)

  花椒粉和胡椒粉的品种区别

  花椒粉:花椒属于芸香目芸香科下的花椒属植物,其果实呈圆形,绿豆大小,全株可做入药,可食用。

  胡椒粉:胡椒属胡椒目,胡椒科、胡椒属木质攀援藤本,果实为圆形的浆果,可食不仅仅为浆果。

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