黄桃的吃法：黄桃的果肉坚实稳定是比较适合用来制作黄桃罐头的。
1.选择果形，大小均匀一致的，果形整齐对称的。
2.大小，选择黄桃直径在5.5厘米左右的制作起来统一，装罐保存也好打理。
3.色泽，黄桃的主要营养成分是胡萝卜素，颜色以金黄色，橙黄色为最佳。
黄桃罐头：
食材准备：
黄桃5个，冰糖200克，纯净水2000克。
制作方法：
1.黄桃洗净去皮，切成两半，去掉核。要把核的边缘一并去除干净。
2.锅里加水烧开后，放入切好的黄桃，大火烧开后放入冰糖，转小火熬40分钟；水的多少，根据自己喜好。
3.将容器放入蒸锅蒸15分钟，进行高温消毒；容器一定要高温消毒，才可以延长保存时间。
4.最后将煮好的黄桃放入消毒并无油无水的瓶子里。盖上盖子，倒着存放以免进入空气。
油桃：
油桃的营养：油桃的维生素C的含量很高，可以促进人体铁的吸收。油桃还含有促进创口愈合的胶原成分，可以促进伤口结巴，愈合，修复。油桃中的有机酸和纤维素成分，可以促进肠蠕动有利辅助消化食物。因其可以促进铁的吸收还可以治疗缺铁性贫血。
油桃的选择：
1.看颜色，在挑选油桃时一定要选颜色全红的油桃。
2.看外观，好的油桃外表光滑，颜色均匀，没有虫眼及破损。
3.用手摸，好的油桃用手握住时，会有种实实在在的感觉。口感就会很脆。
油桃的储存：
油桃质地比较硬，在室温下就很好保存。想保存时间久一些可以将油桃擦拭干净，用厨房纸包好，放入保鲜袋封严，再放入冰箱冷藏室。
油桃蜂蜜汁：
食材准备：
油桃500克，蜂蜜1小勺。
制作方法：
将油桃清洗干净，切成小块放入榨汁机中榨汁。然后再榨好的汁中加入1小勺蜂蜜，搅拌均匀，倒入杯中即可饮用。
