以上3图源:平话
厦门沙茶面
沙茶面,是一道地方特色美食,源自中国福建省厦门市,以其独特的调味汁和鲜美的面条闻名于世。
厦门沙茶面的发展历史虽然不甚明朗,但其在当地的传承却是深厚的。起初,这道美食主要在闽南地区传播,后来逐渐扩展到全国各地,甚至走向国际。入口先是花生酱的浓香,然后尝到一丝辛辣。这个浓稠的面汤是用大蒜、芝麻、鱼肉、虾米、牛油、辣椒等十多种天然食材一起熬制的。
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厦门沙茶面
沙茶面,是一道地方特色美食,源自中国福建省厦门市,以其独特的调味汁和鲜美的面条闻名于世。
厦门沙茶面的发展历史虽然不甚明朗,但其在当地的传承却是深厚的。起初,这道美食主要在闽南地区传播,后来逐渐扩展到全国各地,甚至走向国际。入口先是花生酱的浓香,然后尝到一丝辛辣。这个浓稠的面汤是用大蒜、芝麻、鱼肉、虾米、牛油、辣椒等十多种天然食材一起熬制的。
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