莆田卤面,福建莆田的一道传统美食,以独特的制作材料与精湛工艺闻名于世,是莆田人款待亲朋好友的必备之选。莆田卤面的面条,质地坚韧而柔韧,经过特殊工艺烹制,变得滑嫩可口。搭配鲜美的海鲜、醇香的肉类和时令蔬菜,每一口都让人陶醉在丰富的口感与层次之中。
以上2图源:莆田文旅
福州佛跳墙
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”鲍鱼、海参、鱼肚、蹄筋、花菇、素翅……整整齐齐地码好,再加上用土鸡、老鸭、猪大骨熬制而成的高汤,黏糯浓醇,金光熠熠。
莆田卤面,福建莆田的一道传统美食,以独特的制作材料与精湛工艺闻名于世,是莆田人款待亲朋好友的必备之选。莆田卤面的面条,质地坚韧而柔韧,经过特殊工艺烹制,变得滑嫩可口。搭配鲜美的海鲜、醇香的肉类和时令蔬菜,每一口都让人陶醉在丰富的口感与层次之中。
以上2图源:莆田文旅
福州佛跳墙
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”鲍鱼、海参、鱼肚、蹄筋、花菇、素翅……整整齐齐地码好,再加上用土鸡、老鸭、猪大骨熬制而成的高汤,黏糯浓醇,金光熠熠。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.