极目新闻记者 曹洋
通讯员 吴萍
实习生 吕悦 谭营
夏季，冰绿豆汤几乎是家家户户必备的消暑神器，但23岁的方女士却因为连续喝了一周冰绿豆汤而腹胀腹泻。医生提醒，喝绿豆汤要因人而异，应根据自己的体质和健康状况适量食用。
方女士因工作原因经常熬夜，再加上近日持续高温，她胃口不好，精神萎靡，每天都觉得很疲惫。她觉得自己是受到高温天气的影响，想到喝绿豆汤可以清热解暑，为了尽快缓解不适，就每天煮上一大锅绿豆汤冰镇起来，下班回家就喝上几碗。就这样连续喝了一周，她发现不仅疲惫感没有缓解，还出现腹胀、腹泻等不适。7月22日，方女士的情况越来越严重，腹泻的次数越来越多，她赶紧来到武汉市东湖医院就诊。
该院中医科副主任医师丁艳霄在经过体质辨识和了解方女士近期的饮食情况后，判断她的腹胀腹泻是由于脾胃虚弱，加上喝大量的冰绿豆汤所致，通过调理脾胃应该会很快好转。
医生坐诊（通讯员供图）
丁艳霄介绍，绿豆不单是食物，也是一味中药。绿豆味甘性凉，具有清热解毒、消暑、利水等功效，夏季喝绿豆汤的确是很好的祛暑方法，但脾胃虚弱的人群，如果过多食用会加重脾胃的负担，尤其是冰绿豆汤会影响脾胃的正常运化功能，从而导致消化不良，出现腹胀、腹泻等不良症状。
丁艳霄提醒，喝绿豆汤时应根据自己的体质和健康状况适量食用。首先，不能过量喝绿豆汤，绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃。健康的人在夏季适量食用绿豆是有益的，比如每周喝2到3次绿豆汤，每次一碗左右；脾胃虚弱的人则应不喝或少喝；其次，体质虚弱的人不宜过多食用绿豆这种性凉的食物，可能会进一步损伤身体的阳气，导致身体更加虚寒，引发各种疾病；另外，寒凉体质者不宜多食。绿豆性寒，容易导致四肢冰凉、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，因此不宜多食用。绿豆汤，尤其是冰镇以后的绿豆汤，寒凉体质者尽量少吃或不吃，以免加重脾胃失衡。女性朋友过量饮用绿豆汤，还可能引发腹胀、痛经等病症，更应控制绿豆汤的摄入；正在服用药物的人需慎重食用。绿豆有一定的解毒作用，某些情况下可能会影响药物的疗效。如正在服用温补类中药的人，这类药物旨在补充人体的阳气、温暖身体，如果在服药期间同时大量食用绿豆，绿豆的寒凉之性和解毒作用可能会降低药物的温补效果。
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（来源：极目新闻）
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