酸奶已经成为一种大众饮品,随着技术的进步,酸奶的口味越来越丰富,除了原味酸奶,还有红枣酸奶、燕麦酸奶、核桃酸奶等等。既然酸奶那么受欢迎,那么经常喝酸奶有哪些好处呢?下面就详细的介绍一下。
酸奶有什么营养价值?
一、酸奶最重要的一个作用是减肥
因为酸奶中所含的乳酸菌可以有效的促进胃肠道蠕动,促进肠内容物的排出,同时酸奶的饱腹感也很强大,减肥期间用酸奶代替饭菜是个绝佳的方法,所以酸奶已然成为广大减肥朋友,尤其是爱美女性朋友的首选饮品。
二、酸奶第二大好处就是美容
酸奶中富含维生素A、维生素C、维生素E和B族维生素,维生素A可以预防皮肤角质化,可以让皮肤细腻光滑。维生素C和维生素E具有抗氧化能力,能够延缓衰老和淡化斑点的功能。所以经常喝酸奶可以让人看起来更加年轻漂亮。
三、经常喝酸奶可以防治便秘
酸奶中的有益菌可以促进肠道蠕动,加速食物的消化吸收和废物的排出时间,所以便秘人群选择喝酸奶是个不错的办法。
喝酸奶的好处非常多,最主要的就是以上几个方面,但是酸奶虽好也不宜过多的饮用,过多的喝酸奶可以导致肥胖,毕竟酸奶中也富含脂肪和糖分。
什么时间喝酸奶最好?
喝酸奶也经过讲究时间,把握好喝酸奶的时间更能充分的发挥酸奶的功效。
一、如果你想通过喝酸奶来起到补钙的作用,那么最好选择晚上喝。专家介绍,凌晨12点至5点左右人体内的血钙含量最低,所以晚上来杯酸奶,更容易让身体吸收到钙质。
二、早晨可以用酸奶来搭配面包和水果更有益与营养成分的吸收,并且也适合早餐快捷的生活需求。
三、餐后1至2小时是喝酸奶效果比较好的时间段。因为这个时间段胃内的酸性降至PH值为3-5,这种环境更有利于酸奶中营养成分的吸收。
酸奶虽然好喝但是也有一些禁忌,空腹状态下尽量不要喝酸奶,因为这是很容易刺激胃肠道,从而引起身体的不适;服用抗生素后1-2小时不可以喝酸奶;酸奶不可和香肠等高脂肪类食物同时吃。