鸡粉和鸡汁哪个好,鸡粉能代替鸡汁的比例

在了解了鸡汁和鸡精的区别后，相信大家最关心的，莫过于日常烹饪中，提鲜用哪种好。如果是家常炒菜，这两种都可以用；如果是烹饪汤类菜肴或炖汤，如上汤娃娃菜、上汤菠菜等等，使用鸡汁更适合。

由上可知，鸡汁和鸡精的区别，主要体现在4个方面，分别是原料不同、特点不同、外观不同、用法不同。大家下次在选购或使用这两种调味品时，就不会再傻傻分不清了。

用大白话聊美食，我是懒喵，喜欢美食的朋友，可以随手点个关注噢~