冬瓜怎么放冰柜保存,整个冬瓜保存要不要放冰箱

上海小伙囤货经验：这8种食品囤好，3个月都不慌，网友：太实用

上海朋友张俊已经被封45天了，整天宅家不出门，不是玩手机就是睡觉，好在张俊是个对生活有计划的人，在上海疫情前囤了不少的生活物资，虽然宅家45天了，但是张俊并不慌乱。

每天吃了就睡，睡了就吃，就当做是自己给自己放假了。

张俊听到我所在的城市出现了疫情，这位热心肠的上海小伙将自己的囤货经验分享了出来，还耐心地指导我在超市里进行采购。

今天将张俊的囤货经验也分享给大家，张俊表示：特殊时期，这8种食品要囤好，3月不断菜，半年不断粮，保你宅家3个月都不慌。

有网友看完后表示：太实用了，要赶紧收藏起来。

到底是哪8种食品，一起来看看吧。

老话说：“家有余粮，心中不慌！”这里的余粮其实指的就是主粮，在南方就是指大米，在北方就是指面粉等主粮食。

上海小伙张俊听到封控的消息后，便去超市买了3袋大米，如今45天过去了，还有2袋没吃完了，家中有余粮，张俊一点都不慌，就算坚持到7月份也不是难题。

但是光有主粮，明显是不够的，你得有菜吃，这样才能够保持身体所需营养，张俊的经验是囤蔬菜是可以，但是不能买那些新鲜的叶子类蔬菜，很容易腐烂，不耐存放。

而应该储备根茎类蔬菜，不仅耐存储而且耗损率低，比如土豆，洋葱，胡萝卜，白萝卜，南瓜，冬瓜等之类的根茎类蔬菜，特别是南瓜，只要存放在通风干燥之处，放3个月都不容易坏。

除了根茎类的蔬菜外，干菜也是一个很不错的选择，比如梅干菜，冬瓜干，南瓜干，茄子干，豆角干，辣椒干，小虾米，小鱼干，鱿鱼干等各种干菜。

这些经过太阳暴晒干燥之后的干菜，不仅保存了其营养物质，而且耐存储，放1年都不容易坏，有了这些干菜储备，3月不断菜，半年都有菜吃。