大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。最近，各地的新冠病毒感染数据增多，出现各种身体不适的症状，比如说喉咙痛、关节痛、发烧流鼻涕、四肢无力、食欲差等，体质差的人，更容易受到病毒的感染，所以一定要提高自己和家里人的身体素质，免受病毒感染之苦。日常饮食，可以多吃这八道营养菜，均衡饮食增强免疫力，避免病毒感染，身体健康少生病，一起来看看有哪些菜吧。
一、玉米粒蒸肉丸
准备食材:玉米粒，猪肉，胡萝卜，葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，加入酱油、淀粉和食用油，搅拌均匀腌制十分钟。
2、玉米粒清洗干净，胡萝卜去皮洗净后切成丁，都放入肉末中，搅拌均匀后，整理成肉丸子，均匀摆放在蒸盘中。
3、起锅烧水，肉丸冷水上锅蒸半个小时。蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
二、山药炒肉片
准备食材:山药，瘦肉，葱段，姜蒜末。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片，加入生抽、老抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、山药削掉外皮，清洗干净后斜切成片，放入水中焯水煮五分钟煮熟，然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油，油热后放入姜蒜末炒香，再放入腌制好的瘦肉翻炒，炒至变色后盛出备用。
4、再次起锅烧油，油热后放入山药翻炒几下，再放入瘦肉翻炒均匀，加入葱段和食盐，翻炒几下炒至入味，即可出锅装盘开吃。
三、香菇蒸鸡
准备食材:鸡肉，鲜香菇，姜丝，葱花。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块，放入姜丝、生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟。
2、鲜香菇清洗干净切成小块，放入鸡肉中抓拌均匀，再均匀铺在蒸盘上，水开上锅蒸二十分钟左右。
3、香菇鸡肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
四、蒜香口蘑鸡
