导读:喜欢喝茶或者是喜欢喝咖啡的人分别有很多,但是愿意一块喝的人却很少,不过很多事情就是如此奇妙,作为东西方两大饮品的绝对代表的茶和咖啡,它们似乎天生更应该一起被享用------童医生
人类的历史存在了有多久,茶和咖啡就存在了有多久,二者就是人类饮品文化的活化石。
在很早很早的人类历史记载中就有关于茶和咖啡的描述,甚至在古代被当成药材来使用,今天我们不讨论历史,而是对于一项关于茶和咖啡组合引用的研究发现来说一说自己的想法。
茶
无论是咖啡还是茶,作为人类最喜欢的饮品,被单独研究了很多,而两者对于人类身体的益处也被各方研究证实。
作为不同的植物,同时在地球上分别的位置如此不同,导致咖啡和茶的味道也有很大的区别,但是它们却包含了很多共同的物质,比如说咖啡因、多酚类物质,这些都是可以为人类提供抗氧化剂和其它生物活性化合物,同时还具有神经保护作用。
另外,更加神奇的是两者虽然有很多不同的成分,但是却有着对于人体相同的效果,比如咖啡中含羟基肉桂酸,而茶中含有茶素,这两种不同的成分都具有改善内皮功能、胰岛素抵抗和抗炎作用,更重要的是它们分别具有各自作用的靶分子,所以就有人猜想,如果将两者进行组合就会起到1加1大于二的效果吗?
既然有想法就会有人去研究,一项发表在PLOS Medicine期刊上的研究发现,还真证实了咖啡和茶组合饮用确实可能存在降低中风、痴呆的作用。
研究结果显示,与不喝茶或咖啡的人相比,每天喝咖啡和茶的人,中风的风险低32%,患痴呆症的风险低28%,其中,那些每天喝4-6杯咖啡和茶的人,患中风和痴呆的风险是最低。
但是,研究人员表示虽然咖啡和茶有助于降低中风、痴呆症、中风后痴呆的风险,但不代表只要两者同时饮用就一定会避免这些疾病。
不过在童医生看来这不算什么问题,毕竟怎么会有绝对的保障呢,能够起到一定的预防作用就已经很好了。
最后,童医生想告诉大家的是,虽然两者同时服用会给我们带来更多的好处,但是我还是要给大家一个小建议。
因为毕竟每个人的身体状况不同,这两种不同的饮品之间的成分是有发生化学反应的可能的,所以两者之间间隔一段时间分开饮用,比如说上午喝茶,下午喝咖啡,对于疾病的预防效果是一样的,同时又不会出现一些化学反应,这才是真正的两全其美。