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紫甘蓝炒肉丝

• 食材：猪肉 150克，紫甘蓝 200克，生抽、料酒、淀粉、盐各适量。
• 烹饪步骤：
• 猪肉切丝，紫甘蓝洗净切丝。
• 肉丝用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
• 热锅加油，下肉丝快速翻炒至变色。
• 加入紫甘蓝丝，翻炒均匀，加盐调味后出锅。

以上菜品均以“蔬菜之王”为主题，荤素搭配，烹饪过程详细，既能够满足口感需求，又能保证营养均衡。在烹饪过程中，注意火候的控制和调味料的适量添加，以保持食材的原汁原味和营养价值。通过合理搭配和烹饪，我们可以享受到健康美味的饮食，为身体提供充足的能量和营养。

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