烟斗的选择
1，刚需
抽烟斗最好有多把烟斗轮换使用。因抽斗时烟气会在烟道降温冷却，从而冷凝结出水珠附着在烟道上，如果没被木头充分吸收掉，就形成了积水，再混杂上烟气里的烟油，散发出类似氨水味的恶臭，严重影响抽斗体验。所以每抽完一斗，需要让烟斗休息下，挥发掉里面残留的水汽和味道。即便连续使用，烟斗是不会损坏的,只不过像那吸水的海绵，吸满之后得拧干才能再次使用。由于气候不同，烟斗恢复干燥需要的时间也不同，但最终都是为了散去斗钵内湿气与烟油余味。
一把休息充分的烟斗才能发挥出她应有的表现，让你体验到她的甜，那么再贵的烟斗也是如此，必须给她足够的休息，只不过她回满血所需的时间会比较短。对新手来说本不需如老饕的讲究，重心还是要放在掌握抽斗技巧上，先学会了抽斗，尝到了甜头，自然会变得挑剔，讲究起这个那个来，除了歇斗还可以分斗，比如L和V分开用斗，避免了互相串味。
2，斗型
烟斗发展至今百多年，知名的斗型如撞球、罗瓦、弯斗、加拿大等等这些有自己名字的，最早是斗厂为了机制量产而设计出来的制式图纸。后来丹麦兴起自由式手工烟斗，手工制作的目的是为了自由，打破制式的束缚，在造型上在用料上在工艺上，能够更加的随性，自此烟斗可以说被赋予了艺术手作的灵魂，脱离了实用器具的范畴。当机制厂牌把制式造型卖到烂大街的时候，这些更有个性的手工烟斗甚至私人订制开始风靡。
不同的斗型就有着不同的尺寸，即便抽着同样的草也会出来不一样的味道。诸如斗钵深度/内径、烟道的弯度/内径/长度，榫头前的空间，出烟喇叭口开口的大小，等等这些制作上的细节，决定了烟气的风格。举几个具体的例子，烟杆儿越长越弯，入嘴烟气越冷；斗钵口径越大，烟量就越充沛味道更浓郁；因为每个人的口味喜好都不同，映射到烟斗上也就什么尺寸都可以有，总会有人喜欢。所以说没有所谓最好的斗型最好的尺寸，选择自己喜欢的，为自己的喜好买单，这就是对的选择。
3，制式
市面上有3/6/9mm三种制式规格，这个数据指的是斗柄中间一段空间的直径，烟道总体还是3mm左右的尺寸，所以6/9制式不加滤芯也一样能抽。3mm制式不能加滤芯，6mm可使用木质滤芯，9mm可使用活性炭滤芯与软木滤芯。烟斗和雪茄一样，不进肺的抽法本是不需要过滤的，但近几十年来有的国家要求境内在售的烟斗必须带有过滤装置，比如说德国，所以斗厂会为其专供带有过滤的烟斗。
滤芯斗常见于中低端机制烟斗，在用料不是很好的情况下，用滤芯是有助于降低抽斗门槛的。加了滤芯吸阻更接近香烟，方便抽香烟的朋友过度到烟斗，如果抽烟斗的吸力过大，不经意间便会烫伤舌头，而且加了滤芯烟气入嘴的温度也会低一些，还能吸收掉烟道里面一部分的积水，在抽斗的过程中不受积水的困扰，抽完这斗换个滤芯再来一斗问题也不大，这几点对新手来说帮助都是非常大的。但加了滤芯弊端是斗草的美味会淡一些，其实也难被察觉，毕竟不是每个人都是天生的皇帝舌，也不是每时每刻把抽烟当品吸比赛对待。虽然中高档位的手工烟斗基本都是3mm制式，但讲道理新手更适合带滤芯的烟斗，讲真如果抽调味草这一类比较湿的，如果用3mm制式抽着烟气会比较烫舌，诸如此类的草还有如FVF等湿切片草。新手朋友如果听从以往一些网络流言，选择了3mm直斗抽调味草来入门，无疑是选择了地狱难度开局，劝退率极高。
4，材质
用来做烟斗的材质五花八门，从一开始由陶土捏制，到后来用过海泡石、玉米、石楠木根瘤、橄榄木、橡木化石、草莓木等等等等材质，但如今市面上95%还是用的石楠木根瘤制作烟斗，树脂相对较少，质轻且耐高温，瘿瘤纹路也有极佳的观赏效果。但生料子没法用，需要经过脱脂化处理，去掉木料里的树脂汁液，最好再放置数年让他自然脱脂，才是制作好斗的先决条件。如今有些国产手工斗有着华丽的纹路，但是在料子的存储年份上还需要时间去积累，年份不够的料子即便纹路再好，做出来的烟斗难免落个华而不实，味道不好。木料的产地以及陈放的年份，让石楠料子分了三六九等，好的料子往往都被匠人大师们赋予了更高的艺术价值，所以烟斗从几块钱到数十万不等。其他不同材质的烟斗，抽起来各有风味各有千秋，吸收性好恢复力强的材质如海泡玉米橡木化石，抽着味道稍淡且稍有些异味，但胜在入嘴烟气干爽且连续作战力强，各花入各眼就任君选择了。
5，性价
新手朋友买东西喜欢讲性价比，其实讲真烟斗并没有确切的参数去支持他自身的属性，在客观上也只能比比尺寸了，所以说性价比是非常模糊的事情，名牌也有名牌的加持，拿着长脸不是，溢价也是一个价值所在，这如何理得清呢。真要比，只能在小范围内进行特定的对比，在既定的价位区间内，看看能买到什么品牌或者造型，筛选出你最喜欢的，这就OK了。
6，手工与机制
在烟斗制作的过程中（选料/磨型/打孔/制嘴/染色/抛光/上蜡），机器自动化不能百分百覆盖到所有的环节，造斗的工艺其实没有我们想象中那么高大上，并没有数控车床那么高精尖的东西，入门价位的烟斗虽称之为机制斗，但很多环节也都是由人手操作，由设计好的车床刨出统一规格造型的斗体，再由人手操作钻孔，插上制式咬嘴打磨匹配上斗柄外径，斗体要经数遍上色抛光来上色，手持上蜡，再手持由机器敲上戳记等等一系列人手操作的步骤。机制斗的特点是成本低但斗型单一，一套车床设备出一款斗型，且斗型还不能太复杂，所以厂家的造型就显得十分有限。虽然机制斗绝大部分都是面向中低价位，但也有做成奢侈品的如登喜路，用上好的料子搭配更讲究的工艺与更高的出品规格，即便机制出来也不容小视。
手工制斗的特点是自由度高，经过车床切割个雏形，可以只用挫刀磨出斗体，也可以接着玩转车床，加工出自己想要的造型，但这么做无疑成本就比较高了，慢工出细活，只能满足有追求的小众群体。说到底工时是和成本挂钩的，巧妇难为无米之炊，做出来的到底是布加迪还是众泰，就看给多少银子，毕竟有的熟手师傅年产能上千，甚至拉上老婆孩子兄弟姐妹搞家族作坊年产达数千，也有的师傅一个月就做那么几把，当然刚入行技术不行的抛开不谈，老师傅这么做就真是奔着烟斗艺术家去了，虽然有不少是退休闲着没事做做斗找点乐子，不是一味求财，但对大部分制斗师来说，这就是一份工作一个职业而已，在生计面前能赚到钱才是王道。总结下来，机制还是手工并不能直接衡量烟斗的好坏，这不过是烟斗制作的手段，而不是最终的结果，孰优孰略，在市场化的今天答案必然是体现在了市场价格。
如何抽烟斗?
抽烟斗是抽空烟，和雪茄一样是不吸进肺的抽烟方式，靠口腔内壁吸收尼古丁。那么我们在吸烟气时，是利用口腔负压（想象一下吃田螺的感觉）把烟气吸允到嘴巴里，一部分烟气由嘴巴直接吐出，一部分烟气经由咽喉进入鼻腔从鼻孔出来，如此才能完整的体验到斗草的甜与香。小心不可用鼻子回吸过多的二手烟气，这么吸进肺容易因摄入尼古丁过量而醉烟。
1，适宜的醒草
为了便于长期储存，刚开密封时湿度都比较高，抽的时候得降低它的湿度。取出当次要抽的量，揉碎揉匀了，摊开来暴露在空气中，降低斗草湿度这个过程叫做醒草。由于各地气候不同，开盒时间也是有长有短，醒草时间大致5~30分钟不等，直至捏着富有弹性，揉成一团后可迅速舒展开来，不黏在一块为宜。充分的醒草才能有个好的燃烧前提，减少积水，降低入嘴烟气温度，也就降低了抽斗难度。
2，均匀的装填
网上装草的方法多种多样，条条大路通罗马。我在醒草时会把他揉成均匀颗粒的大小，装填时密度可以更均匀。如果新手还没有密度的概念，那么宁松勿紧，用几斗不同密度的装填来对比一下体验，应该就有底了。点火之后，如果吸气阻力较大甚至吸不出烟，那么可能装太紧了，最好挖出来重新装填。如果吸气没有阻力且空气感强烈，那么可能是装填过松，横向之间有间隙漏气了，可用压棒调整填补。
3，烧成碳的燃烧层
斗草烧成灰必先经历碳化，得先点火把表层的斗草烧成炭，碳化之后接下来的燃烧才会比较稳定。火焰绕着周边转圈圈一边配合吸气，快吸快吐，吸气力度要缓，不需要刻意往里吹气，如此吧嗒10来次直至表层草全烧红了。点着了的斗草会膨胀，用压棒把他压平，铺匀在表层，用压棒掐边压成周边低中间高的半圆土堆样，这样空气会从周边进入斗钵，从周边往中间燃烧，这样就不会形成打井。火光熄灭后再次点火，同样是转着圈圈点着，掌握下节奏控制好火力，这时不再抽到满堂红光，只需感觉烟气味道浓郁即可。
4，善用压棒
抽斗离不开压棒，一般每10分钟轻压一次，不然烟量会减少甚至熄灭，压成周边低中间高的半圆土堆，。万一发现打井了（只燃了圆心一小点，边缘大部分没烧着）那么用压棒把表层搅匀了，再重复上一步做燃烧层。压的时候可配合吸气，边压边吸，这样就不会被压灭。
5，低温闷烧
品斗阶段，在保证不熄火且烟量让人满意的情况下，尽可能把温度控下来。有研究表明，低温烤出来的味道是最香的，我们称之为低温闷烧。所以我们说抽烟斗可以让你的生活节奏放慢下来，不慢不行啊，抽快老烫了。如果一开始不得窍门，可以试试我的办法：叼着烟斗不要主动吸气，紧闭喉咙照常用鼻子呼吸，动一动舌头会发现烟气因为负压自然流转到你的口腔，烟气一进一出全由舌头掌控，记住这个进气的感觉。
6，有积水怎么办?
抽斗积水其实是一个避免不了的物理现象，再贵的斗她都会积水。斗草含有水分，燃烧生成烟气就会含水汽，水汽在通过烟道时遇冷或烟路变窄受阻，都会发生冷凝效应释放热量并液化凝结成水珠，如果烟道内壁吸收不过来就会汇聚成积水。适当的冷凝效应可以降低烟气入嘴的温度，让烟气入口时不冲不咬舌，并能打开斗草味道的层次。但如果冷凝过头积水过多，让积水回流斗底泡湿了底草，那就影响了体验得不偿失。新人都很头疼积水的困扰，因为没有足够的烟斗轮换使用，烟斗不够干燥，对醒草湿度的把控也还不过关，湿气过大造成频繁的熄火点火，甚至吸气力度还过大，于是呼舌头就被烫伤了，所以还是说带滤芯的更容易上手。
积水虽然避免不了，但我们也有些小窍门。我的办法是斗钵朝上咬嘴朝下，下面垫个纸巾让它流出来，甚至盖住斗口轻轻把他从出气孔甩出来，先甩出大部分积水，再用通条捅进去吸收残留的积水。如果没有甩水直接插上通条，可能会把积水推向斗底，得不偿失。我们只能通过充分的醒草，轮换加长歇斗时间，甩水甚至慢抽等等手段，来减少积水产生的负面影响。
有的朋友试过把烟路最窄处DIY拓宽至5mm，减小了烟路阻力就降低了冷凝率，从而减少积水的产生，虽然积水变少了，但烟气入嘴时却难受了，咬舌，冲、感觉味道还打不开层次，变得不好抽了。其实百年来无数的制斗师们总结出最合理的烟道是在2.5~4mm之间，大部分石楠烟斗取中间值3mm，这不同的数据也有着不同的入嘴味道。
抽斗积水这个问题百年来一直没被很好的解决，制斗师们想出了各种各样的方法，但并没有十全十美的方案。滤芯，葫芦海泡陶土橡木化石等吸水的，Z型烟道大气室蓄水的，但都有弊端，因为不光吸水也吸走了味道，蓄水槽清理起来又是个大问题，时间久了里面的味道残留很大，还不容易挥发干净。还是由消费者自行选择适合自己的。
烟斗的保养与清洁
1，烟斗蜡有棕榄硬蜡、蜂蜡、棕榄软蜡三种，不要用脸上的油或者植物油去蹭，蹭完一时亮泽但不久会发乌显脏。上硬蜡有着最好的光泽度，越透明的蜡越贵，便宜的硬蜡偏黄色，随着使用蜡会融化蒸发，所以要保持新斗般的光亮只能按时上蜡。软蜡胜在上蜡方便，软布即可盘上，但是光泽度有限。海泡石上的是蜂蜡，需要把蜂蜡煮开浸泡上蜡，如果能够保持足够的蜡层，海泡的发色会很漂亮。
2，每斗过后用通条清理烟道，每几十斗用通条沾点消毒酒精或威士忌白兰地清理，如果觉得烟斗味道残留实在太厉害了，那么用盐酒法：拔出斗嘴，用食用盐填满斗钵和烟道，固定好烟斗，往盐滴入数滴酒精直至饱和溢出，注意别让酒精接触到烟斗表面，有可能导致轻微掉色。如此静置120分钟，把吸满烟油发黄了的盐抠出，清理干净。如觉得还有味道可重复做几次，但不要把烟斗整个泡酒精里，或是让斗锅里空载酒精，这样会有几率导致木头脱水过度而开裂。
抽斗的注意事项
1，明火是烧坏烟斗的元凶，特别是防风式喷火火机，如果用一次性普通火机，要把火焰调小至50px以内，明火悬之斗口上，配合吸气便可让火焰钻进斗钵内，所以点火是不需要往里怼的。
2，勿用含酒精性的东西擦拭烟斗表面，如湿纸巾。
3，碳层大致每百斗一修，厚度保持在1mm左右，800目砂纸卷大头笔上塞进去打磨，修碳刀大多匹配度不高。75%的消毒酒精可以把碳层擦掉，如果嫌带预制碳层的开斗有异味，那么可以擦掉再抽。长久没使用的烟斗，或者抽着有异味的，也可清除掉碳层，基本可去掉异味。
4，最好别热插拔，不然插头会越来越松，也有几率把插口撑裂。
5，由于环境湿度和温度的改变，咬嘴插头有时变得非常松，可以试试咬嘴与斗分离放置几天，如果情况还没改善，可用酒精擦拭下斗柄内接触面，再放置几天，如此若还没能解决，那么用热水或者热风机把咬嘴端的榫头加热，用硬物插进撑大放置半小时。如果以上办法都不奏效，那么找点食品级的胶水或者漆涂在斗柄内接触面，有些斗师或者斗厂也是这么处理。
斗草的选择与保存
大家口味各异，所以只能说多尝试吧，终归抽完这盒你会想试试其他款，不过是早晚购入而已，几年下来即可点亮尝百草的成就。如想存个10年8年，理想的环境是20度左右密封储存，她会缓慢的进行无氧发酵。如半年内要抽的话丢乐扣里，每次取草都会接触到空气，进行有氧发酵。如几天内要抽的话，可以装乐扣丢车里晒一两天，高温可以加快发酵，但注意别过了头，催熟过头反而没那么甜只剩下醇了。北方的朋友注意斗草干掉，如果斗草摸起来扎手开始像茶叶了，买些保湿片丢盒子里几天把湿度加上去，记得加纯净水，水质不干净的话容易引起霉变。非必要时不需加湿，加湿会淡化烟草味道。南方的朋友梅雨季节注意防霉，不止是斗草，烟斗也要常擦拭保持干净，放置在干燥荫蔽处。
烟斗斗形
