蛋糕裱花师工作内容优于制作美食的艺术家,既要制作美食,还要赋予艺术,是饼房的中枢力量,肩负着活动在饼房形象窗口重点位置,肩负着为顾客提供快速优质的产品,为前厅货物补充有力的支持,保持生产安全卫生。
一、 蛋糕裱花师证书主要的工作是啥?
1.烘焙师主要制作面包、蛋糕、中西式糕点;裱花师则主要做艺术蛋糕裱花还有慕斯蛋糕。
2.烘焙师主要就是负责把生的原材料烤制成蛋糕面包,而裱花师则主要是负责在蛋糕上用奶油裱出花纹之类的艺术图案,二者分工不同。
所以烘培师比裱花师稍微累一点儿,可能算是体力活。
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二、 蛋糕裱花师证书考试形式是啥?
蛋糕裱花师证书考试的难度不高的,主要是理论为主的基础知识,个人考试成绩在60以上就可以拿到证书了。单位还会提供相关的文件资料等给学员进行备考,大家做好学习规划就可以,基本是没有太大问题的。
三、 蛋糕裱花师证书适合哪些人报考?
1、喜欢糕点制作,想要从事岗位相关专业的人员;
2、想通过考取证书来增加自己的知识和技能的人;
3、蛋糕裱花行业的从业人员,通过考取证书提高自己的薪资待遇;
4、想要创业开店的人员;
5、因为工作经验,学历水平等原因,找不到合适的工作的人员;
6、想找一份轻松、高薪工作的人员。