首先给大家介绍一个最简单的方法，那就是直接用生姜来清理菜板。只需要将生姜切片之后擦拭菜板就能帮它消毒*菌，这样即使上面会残留一些蔬菜和肉类的汁水，也能轻易将异味清除。但是这个方法不能将它黑乎乎的地方洗干净，只能清除异味，因此还需要借助其他的材料。
其实菜板之所以会发霉，主要是因为有一些其他的残余污渍在上面繁衍细菌，所以要做好清理工作就得将里面的污渍洗干净。可以使用白醋和小苏打，将两者混合之后擦在菜板上等待三五分钟即可。
然后将菜板冲洗一下，就会看到水变得十分浑浊，这是因为污渍都被洗出来了。小苏打可以用来去污，而白醋既可以软化污渍还可以消毒，所以两者的清洗效果非常好。
再来给大家介绍另一种方法，可以借助食盐和柠檬皮。食盐除了调味之外还可以用来*菌和摩擦，因此用来去污也十分强效。而柠檬皮可以去除异味，并且起到清洁的作用。两者结合就能事半功倍，还能让菜板留有清香。
