5、面团发酵好后再次揉匀排气,然后擀成圆片,披萨盘刷上适量橄榄油,然后放入饼胚,边缘裹起来,中间用叉子均匀扎一下。
(这些材料建议用12寸披萨盘,饼底会薄一些更容易烤熟,我因为临时没找到家里的12寸披萨盘,于是用的8寸的披萨盘,饼底较厚,怕饼底不易熟透,所以烤的时间较长,以至于表面上色有点深,表面的奶酪有点焦而不容易拉丝了,口感影响倒是不大,还是很好吃。)
6、刷上番茄沙司,撒上一层马苏里拉奶酪。
7、加上备好的几种水果和秋葵段。
8、然后再撒上马苏里拉奶酪。
5、面团发酵好后再次揉匀排气,然后擀成圆片,披萨盘刷上适量橄榄油,然后放入饼胚,边缘裹起来,中间用叉子均匀扎一下。
(这些材料建议用12寸披萨盘,饼底会薄一些更容易烤熟,我因为临时没找到家里的12寸披萨盘,于是用的8寸的披萨盘,饼底较厚,怕饼底不易熟透,所以烤的时间较长,以至于表面上色有点深,表面的奶酪有点焦而不容易拉丝了,口感影响倒是不大,还是很好吃。)
6、刷上番茄沙司,撒上一层马苏里拉奶酪。
7、加上备好的几种水果和秋葵段。
8、然后再撒上马苏里拉奶酪。
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