4月28日，开花、结果了。为了保障豆苗的肥力和光照，把底下的老叶和一些很密的叶片摘掉。在我们这里，嫩叶也是一种蔬菜。把嫩叶洗净，撕掉叶脉再用力揉搓成团。起锅烧油，用葱爆香后加入水，水开后放入揉搓好的豆叶，煮熟调味再用淀粉勾芡即可。喜欢喝豆叶汤的可以多加点水，不想喝豆叶汤时则少放些水。
5月3日，豆子开的花小小的，不经意间豆子已经长成。
过几天四季豆就可以采摘了。我比较喜欢吃嫩豆，自家种的豆子煮起来软烂香甜。有些人喜欢吃豆粒饱满的，那又是另外一种滋味了。
花豆就没那么快了。花豆吃的是豆粒，要等豆壳变成带红色花纹豆粒饱满时才可以采摘。
花豆
四季豆
5月6日，四季豆只要开始结果，就很快有收获。早上起来先去摘了一把大的，小的过两天又可以摘了。收获是一种幸福，一种欢喜。
