托曼尼也算得上是榴莲中的极品,果肉金黄、味道浓郁,吃起来顺滑细腻,口感丰富又富有层次感,与猫山王的味道有些相似,但托曼尼榴莲果不足之处是壳略厚,籽有些大,总的来说品质略逊于猫山王。
3、苏丹王——榴莲界曾经的“老大”苏丹王榴莲与猫山王榴莲一样产自马来西亚,味道香甜、口感细腻顺滑,果肉颜色比较浅,口感与猫山王一样先苦后甜,曾经是榴莲界的“大佬”,但被后来的猫山王榴莲“打败”了。
苏丹王榴莲单吃味道还可以,但与猫山王榴莲比较后,便能体会到其中的不足,苏丹王榴莲味道要清淡一些,肉质略干,自然也就导致整体口感上略有不足之处,吃起来没有猫山王那种像冰淇淋的口感,更适合用来做果馅。
苏丹王价格便宜,个头大小、外表与猫山王榴莲相似,会有不良商贩用其代替猫山王,在买的时候,可以以猫山王榴莲底部的“五角星”作为判断依据,如果榴莲底部有“五角星”就说明是猫山王榴莲,没有则不是。
4、泰国金枕——榴莲界的“平民”金枕榴莲起源于泰国曼谷,属于大众化的榴莲。个头大,果壳呈黄色,果核小,肉多清甜。泰国金枕榴莲又被称为“大众情人”,不单单因为它产量大,价格便宜,更因为它气味没有猫山王榴莲那样浓郁,很适合初尝者。