成熟的菠萝蜜非常的香甜,果肉很脆口!切开后会有白色粘液,可以戴手套剥,也可以用塑料带粘走粘液!
其实它有利减肥瘦身,菠萝蜜中含有人体所需要的很多营养物质,其中包括维生素以及天然的矿物质,能够帮助人体促进吸收和消化,可以起到有效的酸解脂肪的作用。
菠萝蜜剥开后,除了果肉,黄丝可以直接吃,很甜。白丝选择嫩一点的可以用来炒菜,白丝炒肉丝味道非常棒哦!
菠萝蜜全身都是宝,它的果实也可以煮熟食用。取出的果核清洗干净,拿来煮稀饭,炖汤都可以,煮熟后,口感类似板栗,沙沙的,很好吃!
如何保存呢?
1.打开后的菠萝蜜,保存时将菠萝蜜连皮一起放进冰箱中,并且给菠萝蜜全部包上一层保鲜膜。
注意:吃多少剥开多少,最好在3-5天之内吃完,不然会发酵变质。