每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。大家好,我是清清,夏天是吃桃子的季节,什么油桃、毛桃、水蜜桃早就已经上市了,不仅是在超市和菜市场里,沿街的路上也有不少的车胎在卖桃子,粉红的颜色看上去就十分可爱,还散发着淡淡的桃香,闻起来沁人心脾。
我们这边卖得最多的是毛桃,毛桃吃起来口感鲜美、清脆可口、水分充足,吃在嘴里满满的桃香。桃子不仅口感好,他的营养价值也很丰富,它含有丰富的铁元素,可以起到改善贫血的作用,除此之外,常吃桃子还可以达到利尿通便的效果,所以在这个炎热的夏天,我们也要多吃桃子哦!
现在的桃子大量上市了,我们这边也盛产桃子,所以价格不算高,甚至有些还卖十块钱三斤的,价格可以说是很实惠了。每回下班路上,看到路边有卖桃子的小摊,看着非常新鲜,于是总是会忍不住多买一点。买回家又一时吃不完,这就让我有些发愁了,要怎么保存才能让桃子不变质呢?今天我也才知道,原来保存桃子的方法如此简单,放上一个月也不坏,味道还更香甜,如果你还不知道,就一起往下看看吧!
第一步:洗桃子
桃子的种类有很多,不知道大家最喜欢吃哪一种,它们各有各的风味,而毛桃是最好保存的,因为毛桃比较脆硬,不那么容易烂,所以也更方便保存,如果你也爱吃这样的桃子,买多了又不知道如何保存,今天清清就教你一招。
把需要保存的桃子拿出来,看见一个干净的盆里,加入一勺食用盐,加入大量的清水,用手搅拌搅拌,让盐能够溶于水,从而起到消毒*菌的作用,接着让桃子在水里泡个十分钟。十分钟之后,我们来清洗桃子,拿起一颗桃子,往上面撒上一勺盐,用手不停地搓洗,因为这个盐是具有颗粒感的,可以把桃子上的那层绒毛搓掉,这样清洗出来的桃子会更干净。