3. 桂花板栗羹
饭店老板私藏多年才给我的配方！这款桂花板栗羹真的是震撼味蕾的存在。巨浓郁！巨丝滑！板栗的软糯和桂花的幽香完美结合，让整个秋天都充满了甜蜜的味道。
食材准备：
板栗8-10颗、山药4小根、糯米15g、桂花1勺、适量冰糖
做法：
所有食材倒入破壁机，加入700ml清水，选择豆浆模式即可！
4. 盐焗板栗蒸排骨
这道盐焗板栗蒸排骨真的是好吃到根本停不下来！排骨鲜嫩多汁，板栗的香甜再加上盐焗鸡粉的独特风味，简直无法拒绝！
食材准备：
新鲜排骨、板栗、盐焗鸡粉、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油
做法：
1. 排骨洗净切块，与去壳的板栗一起混合。
2. 加入盐焗鸡粉、生抽、蚝油、老抽、淀粉和少许食用油搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 大火蒸45分钟，出锅洒上葱花，即可享受。
