左：滴水观音 右：芋头
芋头，与滴水观音同属一科，是常见蔬菜之一，表面粘液接触皮肤会导致过敏。芋头不可以生食，必须煮熟了吃。
滴水观音的球茎和叶片有药用价值，多用作观赏。滴水观音全株有毒，根茎毒性大，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
误食处理：可以使用食醋加生姜水漱口、催吐，并立即送医。
人参vs商陆
人参，五加科多年生草本植物，有“百草之王”美誉，为 “滋阴补肾，扶正固本”之极品。成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。
人参
商陆，商陆科，又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。
商陆
商陆毒性较大，大量服用可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
误食处理：催吐，然后立即送医。
还有一些我们经常吃的蔬菜瓜果，虽然不会认错，稍有不慎也可能暗藏危险。
【黄花菜】
黄花菜，又名金针菜、真金花，因为味美，含有丰富的维生素、磷、钙、铁等物质，成为了家喻户晓的美味佳品。
干黄花菜无毒，但是在鲜黄花菜中，秋水仙碱含量丰富，会在体内被氧化成毒性更大的二秋水仙碱，刺激消化系统引起中毒症状。
如果食用了鲜黄花菜，数分钟至10余小时内会出现咽干、烧心、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重则血便、血尿。
黄花菜还是吃*吧。如果硬要吃鲜黄花菜，一次食用量最好少于一两（50g），食用前用清水浸泡两小时，将秋水仙碱尽量溶掉。
【鱼腥草】
