打听到这么多地域的湖区都有螃蟹产出,
老曹是又惊喜又担心。
惊喜的是,
大家伙儿可以选择的湖蟹越来越多,
竞争带来的效果可能不一定会降价,
但提升质量是一定的。
本地水产专家就告诉老曹,
去年螃蟹丰产,大面积降价之后,
全国各湖区产地都认识到
养好蟹、提质量是根本。
尤其是随着螃蟹养殖模式、技术的日趋成熟,
在水质不错、水草优良的湖区
基本都能养出好螃蟹。
所以现在吃螃蟹并不一定要盯着
阳澄湖、梁子湖等“明星湖区”来买,
毕竟因为环保拆围网等措施,
阳澄湖大闸蟹的产量基本缩减到1500吨左右,
梁子湖大河蟹的产量本来不高,
现在就更少了。
而像刚才打听到的
山东东营黄河口大闸蟹、微山湖大螃蟹,
以及湖北的洪湖清水蟹、
汉川汈汊湖螃蟹、监利桐梓湖螃蟹等,
到了10月的成熟期
基本上“闭着眼”买也不会有大坑。
当然前提是
在正规的电商平台或线下实体渠道采购。
说到这里
老曹就又要把打听到的省钱信息分享一下了。