不知道有多少暖粉跟暖暖一样喜欢吃葡萄,毕竟葡萄口感又好,还含有超营养的花青素,这种物质能起到紧致肌肤,延缓衰老的作用。
入秋后葡萄大量上市,正是吃葡萄的好时机。不仅美味又很便宜。
说到这儿,是不是有人想问,市场上这么多葡萄,究竟该怎么挑选呢?
今天,小暖凭借多年吃葡萄的经验,就来给大家讲一讲关于葡萄的小技巧~
葡萄品种
市面上的葡萄,按照群种分,可以分成:欧亚种群、东亚种群、美洲种群、杂交种群。按照成熟期又可以分成:早熟品种、中热品种、晚熟品种。
因为葡萄的种类很多,所以,暖暖就来简单介绍一下比较常见的葡萄品种。
No.1 巨峰葡萄
巨峰葡萄属于欧美杂交种,个头偏大,酸甜适中,肉质也比较松软,而且特别好剥皮。
No.2 新疆马奶葡萄这种葡萄颜色有点发白,所以也被叫做无色葡萄。
这种葡萄的含糖量在8%-10%,吃起来甘甜多汁,特别爽口。
No.3 金手指葡萄据说是最甜的葡萄,甜度能够达到25度以上,口感还带有冰糖味跟奶味,果皮很薄,所以食用的时候能带皮一起吃~