对于这个问题
相信很多朋友都有疑惑
中秋节前
商超里铺天盖地的月饼产品
节后就突然消失了
这些卖不掉的月饼都会去哪呢?
今天
小郎中就给大家盘点一下
这些月饼的“去处”
低价甩卖
据《南方都市报》采访报道,中秋节前夜的月饼,便宜、折扣大,购买起来划算。
月饼“买一送一”“买一送二”“一折销售”的促销手段,也往往会在中秋节当天在各大商超上演。
摸到这个销售规律的李婆婆向记者表示,自己多年来一直坚持中秋节前夜才来买,常常能用低价买到优质月饼。
(图源:《南方都市报》)
拆盒售卖
由于月饼的保质期常在30~90天之间,中秋节过后,一些华丽包装的月饼礼盒可能“化整为零”,拆掉包装盒后单独售卖。
除了在人流密集区域折价销售,企业还会将库存转移到乡镇和农村市场。
返厂处理
而央视财经此前消息,由零售端返回食品厂家的月饼礼盒,有相当一部分,将由生产厂家作为福利分发给员工,进行内部自行消化。
月饼会冷冻一年再出售吗?
据红星新闻此前消息,月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高,厂商一般不会选择冷冻一年再卖,“倒是莲蓉等月饼馅料,低价收购后再制成其他点心的可行性更高,消费者需要警惕。”
不过,对于此类违规行为问题,国家食品监管部门每年也都会严盯严查。
所以,只要大家选择正规商超购买月饼,基本不会买到“陈年旧货”。
(几乎已经清空的货架。)
制作饲料
此外,剩余的月饼还会卖给相关企业做成动物饲料,最常见的就是猪饲料。
不过企业都是按照订单生产的,经过调研预判的市场需求和实际情况不会相差太大,需要销毁的月饼其实不多。
家里吃不完的月饼怎么办?
关心完“卖不掉的月饼”,不少朋友还会为“吃不掉”的月饼发愁。
(养生中国)