3、食用盐和铁锈
如果有足够的时间，比较建议用最后一种，不管是洗白花哈还是花这个方法都是非常实用得我们将购买回来的花哈过完清水之后放入盆中，加入适量的食用盐，然后在放几块生锈的铁扇品，让花哈在彭中侵泡两个小时左右，这样清洗花哈吐沙吐得非常干净，还能保持花哈的原滋原味。
4、米醋、食用油、辣椒碎
渔民师傅告诉我用上这三种东西花蛤就会疯狂的吐沙，首先我们将买回来的花蛤倒入盆中，然后加入适量的米醋、食用油、还有拍碎的小米椒，最后倒入没过花蛤的清水然后搅拌一下，短时间内花蛤就会不断的吐沙。
【花甲的做法】
1、首先我们把土豪*的花哈冷水下锅清洗一遍，切记是清洗而不是潮水。等到锅中的水微微热时，就可以将花哈盛出来了，哈哈，清洗干净后装在盘中备用。
2、起锅烧油，在锅中加入少许的食用油，等到油热后再加入适量的生姜片，干辣椒翻炒出香味，再加入适量的生抽。将调料炒香后就可以倒入花哈，倒入花哈后加入适量的食用盐调味，再沿着锅的边缘加入适量的料酒，然后盖上锅盖面焖大约两分钟左右。
3、等看到看到花哈全部张开之后就可以了，打开锅盖再撒上少许的香菜，翻拌均匀即可出锅装盘啦！
