24岁的小张来自山东，和同龄的重庆姑娘小罗是室友，两人大学毕业后就在杭州工作，一起上班一起回家，关系还不错。没事的时候，小张和小罗就会施展厨艺，小罗做个火锅做个毛血旺啥的，小张炒个鸡，做个煎饼卷菜吃，大家都觉得彼此口味差不多，很合得来。
三八节的时候，小罗刚好回了一趟重庆，回来的时候大包小包带了很多好吃的，有腊肉香肠有火锅底料。不过有一箱东西，小张从来没见过，也不敢吃，而小罗自己出差了，也没顾得上收拾，小张看着这圆鼓鼓的东西，不禁发出来向网友请教，这到底是是啥，能吃吗？
这个东西圆鼓鼓的，外皮沾了一些泥，有的已经裂缝，但是没有坏，透过缝隙可以看到里面是白色的，有点像圆形的山药，但是又没有山药那一层毛茸茸的皮，而且放了一个月都没坏，难不成不是菜？小张问过小罗，小罗说随便吃就可以了，但是小张不知道是洗干净了吃，是吃皮还是吃里面，非常纠结。
网友们看到了这个东西，都差点笑喷了，赶紧给小张解释，说这是凉薯，重庆人叫作地瓜，因为皮比较坚硬，所以空气不容易透入，保存时间长。它的表皮虽然很薄，但是很坚韧，可以直接剥掉，剥掉之后，里面的果肉是白色的，脆脆的汁水多可以直接吃。
