这次五一留守广州的朋友发来线报：
旅游大部队涌入广州，各大茶楼人满为患。
本想慢悠悠喝个茶点过假期，取完号到街上逛了几圈，打开手机一看，果断掉头回家。
用她原话就是：我回家打开你的菜谱现做，也比排队快！
哈哈哈哈，这倒是大实话。
这些年我教你们做过不少茶点：虾饺、豉汁凤爪、叉烧包、薄撑、芝麻卷...在家凑个一盅两件不难。
今天就再教你们一道，我去茶楼必点的：金沙红米肠。
如果有姐妹来广州旅游，去茶楼可千万要点一份尝尝。
红亮的米肠外皮，包裹着一圈金色的薄脆，内里是白中浮橘的虾肉馅。
蘸一点甜酱油，一口纳入，集结三种口感：
外层滑韧绵密、中间薄脆酥香、里层鲜嫩弹牙。
加上酱油之鲜甜，吃了第一个就停不下来。
