大家好,我是雪天盐博士。欢迎收看《"盐"之何物》第一集,食用盐根据盐的来源有很多种类,你都了解吗?雪天食用盐系列产品中就有:井矿盐、湖盐和海盐。
井矿盐指钻井汲取地下天然卤水和开采地下岩盐,辅以国际先进的现代真空制盐工艺精制而成的盐。
雪天井矿盐系列产品以源于地下几百上千米的天然岩盐为原料,纯度高达99.6%,自然纯净,用量少易入味。湖盐是从盐湖中采掘的盐,或以盐湖卤水为原料制成的盐,主要采用采掘法和滩晒法。
雪天湖盐系列产品主要源自青海高原我国最大盐湖,察尔汗盐湖的原生湖盐,天然洁净好滋味。
海盐是以海水(含沿海地下卤水)为原料制成的盐,我国的海盐生产一般采用日晒法,也叫"滩晒法"。
雪天海盐系列产品颗粒大,含钙镁等微量元素,自然咸鲜"海"的风味。每一种盐具体有什么奥妙,一日三餐选哪种盐?请锁定《"盐"之何物》第二集。