虾怎么做竟然这么简单这么入味,虾该怎么做才最简单

2、做虾的汤汁很不错，所以顺便做点配菜，我用了细粉丝和白菜。

3、白菜洗净撕成碎片备用。

4、处理虾，将虾脚虾须剪掉，虾头剪去一点，好清洗虾腔去除虾胃，但同时保证一下虾的整体完整度，让成品看起来好看一些。

5、从虾背上开一刀。

开虾背有三个好处：

一、便于去虾线；

二、便于更好入味；

三、虾做好后不是很卷曲。