抽检公布通告链接：http://www.ipraction.gov.cn/article/gzdt/zlbg/202102/336167.html
进口蜂蜜，原产德国，蜂蜜菌落总数不合格。
以上数据均出自于国家市场监督管理总局，索引号可搜索到相关《食品抽检的通告》，以上一些名词可能晦涩难懂，那么我们就简单说说。为什么买一瓶蜂蜜这么难？差劲的蜂蜜，究竟差在哪里。那些假蜂蜜，假到了哪里，为什么严查成这样了，民间人人皆知蜂蜜造假，但却仍然屡禁不止？
多数毒蜂蜜，多为以下三种原因导致。
①环境原因：蜂场附近有工业废水、废气，含大量有害重金属。蜜蜂采水后污染死亡。一个小知识：蜜蜂在极度缺水时，甚至会采集沥青中的水分。加上去年和今年疫情期间，城市中喷洒了的大量消毒水的，覆盖面积极广，中毒死亡的蜂群，不在少数。
②蜜源原因：采集农作物蜜源，会有农药残留的可能性。种植农作物在不同阶段都需要喷洒不同程度的农药，尤其是开花前，为保花打农药更是重要的防虫害措施。油菜花—油菜蜜，枸杞花—枸杞蜜，枣花—枣花蜜，以及一些果树，枇杷、荔枝、柑橘、龙眼等等。
③蜂农原因：蜜蜂生病就打次药，打重药。想省劲，省钱，用便宜氯霉素给蜜蜂消毒防病害，越消反而越毒。以及平时的违规操作，滥用抗生素给蜂群防虫，缺乏标准观念。
以上的毒蜂蜜们，也是真蜂蜜，但是却可以不经任何检测，就可以直接出售。这也是目前线上和线下，市场上最常见的“毒蜂蜜”。根本原因出在了蜂蜜的资质，是初级农产品，不需要任何资质就可以销售。这也就代表着，蜂蜜可以逃避了农残、兽药、抗生素等几十项检验。
官方公认的“三无产品”，就像红薯，小麦，稻谷，花生等等作物一样。但是你听过红薯造假？花生造假？确实没造假必要，造假可能比成本还高。但蜂蜜不一样，蜂蜜太容易造假了，造假只需3元一斤，6块出售都能翻一倍，9.9元包邮的蜂蜜千万别买。
而国内的蜂蜜市面上，80%都已经变成了加工蜜。无加工不售蜜的现状，违背了制定蜂蜜资质的初衷。在我们许多业内人士看来，现在的蜂蜜，不应该归属于初级农产品类中。
初级农产品的定义是：未经过加工的产品。本身将蜂蜜列入初级农产品，本意是扶农助农，鼓励农业发展。但谁知被“商人”钻了空子，反而造假猖獗。
