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为了让大家更深入地了解“十三香”，我开始查阅各种资料，学习香料的相关知识，我还特意去拜访了一些老厨师，向他们请教“十三香”的调配技巧
一位做了几十年菜的老厨师告诉我
，调配“十三香”最重要的是要掌握好“君臣佐使”的原则，简单来说，就是以一种香料为主，其他香料为辅，相互搭配，相辅相成，才能调制出香味协调的“十三香”
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他还告诉我
，不同的香料需要用不同的方法处理，才能更好地发挥其香味，八角、桂皮等香料需要提前用油煸炒，才能释放出香味；而花椒、胡椒等香料则需要研磨成粉末，才能更好地融入菜肴中网友“美食达人小王”评论道：“我一直以为十三香就是随便抓几把香料就行了没想到还有这么多讲究！看来我要好好学习一下了！”
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网友“厨房小白”也表示：“感谢博主的分享，让我对十三香有了更深的了解以后做菜更有信心了！”
我将这些学习到的知识和经验
，结合自己对“十三香”的理解，整理成了一系列的文章和视频，分享到网上，我还定期在网上进行直播，和网友们互动交流，解答他们关于“十三香”的各种问题
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令我没有想到的是，我的分享竟然引起了很多媒体的关注，他们纷纷对我进行了采访，报道了我推广“十三香”的故事，还有出版社联系我，希望我能出一本关于“十三香”的书籍
面对这些突如其来的关注
，我并没有感到慌张，而是更加坚定地走自己的路，我知道，我的目标不是为了名利，而是为了让更多人了解“十三香”，爱上“十三香”，用它来创造出更多美味的佳肴
