现在,针对消费者的这一需求有了新的技术,这款冰箱就专门有了暖藏区域。
冰箱产品研发工程师 朱晓明:
“普通冰箱冷藏温度是2到8摄氏度,我们把牛奶放在里面,拿出来喝的时候它是很凉的,我们(暖藏区域)16摄氏度,拿出来(食物)是刚刚不冷不热,很适合(食用),对胃也是最好的。热带水果,像芒果和香蕉,放在普通冷藏里边很容易长黑点,但是放在我们16摄氏度暖藏空间里边,可以延长保存时间。”
在生活中,一些容易被氧化的食材是非常难以被保鲜储存的。现在,市场里出现了一种控氧保鲜技术,是专门针对这一痛点而设计的。
实验人员把相同的三文鱼片,分别放在普通冰箱和具有控氧保鲜技术的新一代冰箱中存放七天,拿出来比较。
结果显示,左边的三文鱼片依然还算新鲜,而普通冰箱保存的三文鱼片则颜色变得很深,并且干瘪,失去了水分。