6. 甜点
甜点主要是由糖所构成，而糖曾经在欧洲是非常奢华的食品。所以在几个世纪前的欧洲，用餐尾声的甜点被当作是宴请宾客的最高礼遇，这一点随着西餐的传承而被保留了下来。常见的甜点有：布丁、冰淇淋、水果等。
7. 热饮
热饮通常被视为一次用餐结束的标志，在一些非正式场合，热饮常被包含在甜品里。常见的热饮有：红茶、卡布奇诺、意式浓缩咖啡等。
3.西餐用餐小贴士1.吃意面时别发出吸溜的声音，正确做法应该是用勺子抵住叉子，把意面卷在一起，然后放入嘴中。
2.切牛排应由外侧向内左叉右刀，不要发出刀和盘子摩擦的声音。尽量吃一块切一块，不要一下全切开，不然肉汁会流出，温度会下降。
3.「白肉配白酒，红肉配红酒」这是西餐里经常说的。如果你点的是海鲜、鱼肉、猪肉或者鸡肉之类烹饪后颜色比较浅的肉类的话，酒就可以选择白葡萄酒。白葡萄酒可以起到促进消化的作用。
牛肉，羊肉，鸭肉等因为口感比较重，所以归为“红肉”，白酒一般口味较清淡，如果搭配口味较重之红肉或较浓重之酱汁，会盖过白酒，感觉平淡。
