为什么口蘑一定要煎一下,煎口蘑时怎样判断它已经熟透了

口蘑是一种味道鲜美的菌类食物，富含硒和氨基酸，各种微量元素的含量，也仅次于药用菌灵芝，由于它的营养价值极高，深受很多人的喜爱。 “高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”，这是《舌尖上的中国》里被人熟知的一句话 。今天瓶盖就要用最简单的方式做一道盐煎口蘑分享给大家。而简单的操作，注定会有不简单的味道！

By 瓶盖的日常

用料

• 口蘑 8个
• 椒盐 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、准备好所需要的食材。

2、口蘑洗净，轻轻掰掉口蘑蒂。