春天一定要试试这个口蘑汤❗️真的鲜美~~
小白也能做的瘦肉口蘑汤！低卡鲜美，别错过啦~
春天正是养护肝脏的好时候，口蘑中含有大量的膳食纤维，促进肠道蠕动，而且富含微量元素硒，可以增加谷胱甘肽过氧化酶的活性，从而降低因缺硒而引起的血压升高和血粘度增加，减轻肝脏的工作量，春天真的适合多吃它~
✅食材
瘦肉，口蘑
✅步骤
1⃣瘦肉切片，加少许淀粉，姜丝，盐，一点点食用油搅拌均匀，腌制15分钟
2⃣口蘑去柄后清洗干净，锅中放少许食用油，放入口蘑煎至底部微黄后切成片
3⃣加开水炖煮3分钟
4⃣加入瘦肉再炖煮2分钟
5⃣加少许盐，胡椒粉，根据个人喜好撒上葱花或者香菜就可以出锅啦~~
❗小贴士
瘦肉可以和我一样买梅肉，少量脂肪分布在瘦肉之间，瘦而不柴，炒菜做汤都巨好吃~！口蘑煎好之后再切开能保留更多鲜香的汁水，煮出来的汤更加鲜美，大家赶紧试试吧~
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