误解3
加个“L”就是升级
事实上：完全没必要
如果说304升级成316，还能在耐腐蚀能力方面有些许升级，那在牌号上加个“L”：变成304L或者316L，就完全没必要了。
钢厂工人对此也是直言不讳：
近些年最大的骗局！
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不锈钢在长距离焊接的过程中，有可能产生一种化学现象，叫“晶间腐蚀”。简单理解，就是焊接处发生化学反应了，影响焊接的稳定性。
解决晶间腐蚀问题，需要提高不锈钢里的含碳量——提高含碳量以后，就需要在牌号后面加个“L”。普通304就写作“304不锈钢”，高碳304就是“304L”。
晶间腐蚀的产生有两个条件：焊接距离长、焊接温度高。
家用不锈钢的焊线最多几十公分，和动辄上百米的商用不锈钢相去甚远。焊接温度也远远达不到上千度，因此完全没必要担心晶间腐蚀问题。
而且就算是发生了晶间腐蚀，大不了就是造成漏水嘛：买个水杯，回家一试发现漏水了，找商家退换就是——何必多花钱去升级高碳钢呢？
总结
家用不锈钢选哪一种？
从性价比方面来看：
304不锈钢已经足够日常所需了，因此没有太大必要去升级316不锈钢。
从能力方面来看：
316不锈钢虽然只比304不锈钢强了一点点，但那也是强。所以如果你的预算很充足，不在乎多花几十块钱，是可以选择316不锈钢的。
