抗菌涂层： 有些生产商还会在车厘子表面喷涂一层可食用的抗菌涂层，这种涂层能够帮助减少外界细菌对水果的侵害，进一步延长保鲜期。
这些技术确保了车厘子即使在跨越大洋的漫长运输过程中，也能保持较好的外观和品质。
尽管现代保鲜技术为车厘子的运输提供了有力支持，但海运仍然是一项充满挑战的工作。为何海运能够确保车厘子如此长时间的鲜活？
海运时间相对稳定： 与空运相比，海运虽然时间较长，但船只的航程相对稳定，运输过程中受到的外部影响较小，波动较小。较长的运输周期也给冷链运输提供了足够的时间进行温控管理。
货船冷藏设备的完善： 现代货船普遍配备了先进的冷藏设备，这些设备能够确保货物在运输过程中保持在设定的温度范围内，避免水果因温度波动而受损。
预先的风险控制： 在车厘子上船之前，往往会进行严格的筛选和检测，确保只有最符合标准的水果能够上船。货物出发前，相关工作人员会详细规划运输的每一个环节，力求做到万无一失。
